كل ماتريده تجده في منتدانا الجميل
 
البوابة*الأعضاءس .و .جالتسجيلالمجموعاتبحـثدخولالرئيسية

شاطر | 
 

 الدجاج المكسيكي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
gohan
::: المدير العام :::
::: المدير العام :::
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 401
تاريخ التسجيل : 23/06/2007

بطاقة الشخصية
الاوسمة التميز:
نقط التميز نقط التميز: 1000

مُساهمةموضوع: الدجاج المكسيكي   2007-07-24, 17:49

إليكم هذا الطبق المكسيكي الرائع، والمتكون من صدور وأفخاد







الطبق المكسيكي(إضغط للتكبير)




الكمية تكفي 4 الى 5 أشخاص

المقادير:

كيلوغرام من صدور وأفخاد الدجاج المقطعة الى مكعبات من دون الجلد

كوب من الذرة

كوب من الفليفلة الخضراء المقطعة الى شرائح طويلة ورفيعة

رأسان من الفليفلة الحريفة المقطعة الى مكعبات صغيرة

كوب من البصل الأخضر

بصلة كبيرة مفرومة

كوب من الفطر المعلب

نصف كوب من القشدة الطازجة(إختياري)

3 رؤوس بندورة (طماطم) مقشرة ومقطعة الى مكعبات صغيرة




4 الى 5 فصوص ثوم مفرومة ناعماً

زيت وزبدة لقلي الدجاج والخضار

ملح وفلفل، نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر

نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحريف

ملعقة طعام من معجون البندورة

كوب من مرقة الدجاج

التحضير:

يسخن الزيت والزبدة في قدر. يقلي البصل مع الثوم. والفليفلة الخضراء والحمراء فوق نار قوية حتى تبدأ الخضار بالذبول .

تضاف مكعبات الدجاج ويتابع الطهو. يضاف الفطر، والذرة، والبندورة، والملح، والفلفل والبهار الحلو ومعجون البندورة ويتابع الطهو فوق نار متوسطة .

تضاف مرقة الدجاج ويتابع الطهو حتى ينضج لحم الدجاج ويصبح طرياَ، تطفأ النار ويضاف نصف كوب من القشدة الطازجة حسب الرغبة الى محتوى القدر. تحرك المحتويات جيداَ، يقدم الطيق مع الأرز لجعل هذا الطيق حريفاَ أكثر. يمكن إضافة المزيد من الفليفلة الحريفة .



عدل سابقا من قبل في 2007-07-29, 11:46 عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.parkoubt.piczo.com
محبة لاحق
مشرفة قسم الانمي
مشرفة قسم  الانمي
avatar

عدد الرسائل : 91
تاريخ التسجيل : 14/07/2007

بطاقة الشخصية
الاوسمة التميز:
نقط التميز نقط التميز: 20

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المكسيكي   2007-07-26, 19:17

شكرا على الوصفة مرة شهية يم يم

_________________
التوقيع
محبة لاحق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
gohan
::: المدير العام :::
::: المدير العام :::
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 401
تاريخ التسجيل : 23/06/2007

بطاقة الشخصية
الاوسمة التميز:
نقط التميز نقط التميز: 1000

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المكسيكي   2007-07-26, 19:22

مشكووورة على ردك الجميل اتمنى ان تاكلها بصحة و العافية

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.parkoubt.piczo.com
azedine91
عضو جديد
عضو جديد
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 16
العمر : 28
تاريخ التسجيل : 30/07/2007

بطاقة الشخصية
الاوسمة التميز:
نقط التميز نقط التميز: 5

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المكسيكي   2007-07-30, 19:23

مممممممممممممم اني جيعان

مشكووووووووورررررررر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.maroclub.freehostia.com/vb/
(((هيسوكا)))
عضو مميز
عضو  مميز
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 301
العمر : 26
تاريخ التسجيل : 14/07/2007

بطاقة الشخصية
الاوسمة التميز:
نقط التميز نقط التميز: 50

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المكسيكي   2007-09-07, 06:09

شكرا على الوصفة مرة شهية يم يم
مممممممممممممم اني جيعان

مشكووووووووورررررررر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
chahalito
عضو مضافع
عضو مضافع
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 164
تاريخ التسجيل : 21/07/2007

بطاقة الشخصية
الاوسمة التميز:
نقط التميز نقط التميز: 30

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المكسيكي   2007-11-09, 08:24

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الدجاج المكسيكي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كوكب لانمي :: منتدى الاطعمة-
انتقل الى: